クメウ・リヴァーは北島北部にあるオークランドのサブリージョン。2017年の全日本ソムリエ選手権大会の覇者、岩田渉さんがニュージーランド留学時に出会い、ソムリエを目指すきっかけとなったという、知る人ぞ知る銘醸ワイン。

バターや乳製品のようなまろやかな酸が特徴のフランスのシャルドネや、樽由来のバニラの香りと完熟した果実の甘みを帯びた濃厚なイメージのアメリカのシャルドネいづれとも異なり、独自の方向性がある。

ニュートラルで受け口が広い品種だけあって、その土地に住む人々の好みや食生活の影響を受けやすいシャルドネ。ニュージーランドのシャルドネのイノベーションを是非味ってみてはいかがでしょうか？

 By ソムリエ熊谷