【WAKANUI直輸入】
Stormwood Wines
ワイヘキ島
品種 :シャルドネ
容量 :750ml
ヴィンテージ:2024
【商品説明】
『Single Estate Chardonnay 2024』は、単一畑のぶどうだけを使用し、畑そのものの個性を純粋に表現したシャルドネ。
2024年の気候と独自のミネラル感がダイレクトに感じられます。
手摘み収穫後、上質なフレンチオークで発酵・熟成し、大地の力強さを感じる豊かな骨格と、緻密な樽香によるラグジュアリーなニュアンスを調和。果実味、ミネラル、樽の風味が一体となった、テロワール志向の洗練された一本です。
単一畑ならではの明確な個性と、フレンチオークの上質な風味が長い余韻へと続きます。
【テイスティングコメント】
黄桃やアプリコットの芳醇な果実香に、焦がしバニラ、トースト、火打ち石のスモーキーなニュアンス。
単一畑の凝縮した果実味を芯のある酸が引き締め、リッチで立体的な味わいに。クリーミーなナッツと豊かなミネラルが長く続きます。