Himmelsfeld Moutere Cabernet Sauvignon 2009

産地　：Nelson

生産者：Himmelsfeld

品種　：Cabernet Sauvignon

容量　：750ml

ヴィンテージ：2009

＜コメント＞

ニュージーランドでカベルネ・ソーヴィニョン単一のワインは非常に珍しい。長期熟成をさせてからリリースされるスペシャルなワインだけあり、葡萄一粒一粒に目を光らせて収穫されたことを思わせる高い成熟を感じる。
緊張感がないナチュラルな口当たりだが、飲み進めていくうちに新たな香りが次々と開いていき飲み手を飽きさることはない。一晩中語らいながらじっくりと向き合って楽しめるワインと言える。