ルナ エステート ソーヴィニヨンブラン 2023

産地 ：Martinborough

オタゴ生産者 ：Luna Estate

品種 ：ソーヴィニヨンブラン

容量 ： 750ml

ヴィンテージ：2023年

＜コメント＞

ルナ・エステートは2015年よりワイン造りを開始した新しいワイナリー。ニュージーランド北島の南端に位置するワイララパの中でも、ピノ・ノワールで世界的に高評価を得ているマーティンボロに約64haの畑を所有しています。

エステート・シリーズは、マーティンボロの大自然を、フレッシュな果実味と滑らかなテクスチャーにより表現したシリーズ。ラベルには、ヴィンテージごとに少しずつ変化するワインの味わいを月の満ち欠けで表現されており、スクリューキャップには月の軌道が描かれています。

このソーヴィニヨン・ブランは、ルナ・エステートが所有するブルー・ロック・ヴィンヤードにおける特徴の異なる2つの区画で栽培されたブドウを使用。１つは岩石の多い区画でトロピカルな表現が強く、もう１つは粘土の多い区画でシトラスのような爽やかなニュアンスを有します。こちらの2区画を同時に収穫し、ブドウを破砕した時に自然に流れ出す果汁である、フリーランジュースはオーク樽で発酵、残りは圧搾され温度管理されたステンレスタンクで低温発酵。6ヵ月間澱とともに熟成した後に、ブレンドされリリースを迎えます。

こうして造られるワインは、透明感ある鮮やかなイエローの色調。柑橘系の爽やかなアロマに、ほのかな花の香りが立ち上ります。口に含むとレモンバームやライムのシャーベットを連想させる穏やかな酸に、トロピカルフルーツを感じる瑞々しい味わい。ミネラル感のある骨格がクラシックなソーヴィニヨン・ブランの特徴を引き立てます。