【自社輸入Red Wine】Wet Jacket Aurora Legacy Syrah 2021

SOLD OUT

【WAKANUI直輸入】
Wet Jacket Wines
セントラルオタゴ
品種 ：シラー
容量 ：750ml
ヴィンテージ：2021

【商品説明】
『Aurora Legacy シラー 2021』は、セントラル・オタゴの中でも特に日照に恵まれた斜面から、最良のヴィンテージに最も優れた樽だけを選び抜く最高峰キュヴェ。歴史的な2021年の凝縮した果実味を備えながら、北ローヌを思わせる冷涼でエレガントなスタイルに仕上がっています。黒系ベリーの艶やかな果実味に、シラーらしい黒胡椒やスパイスのニュアンスが重なり、冷涼地由来の美しい酸と緻密なタンニンが全体を引き締めます。力強さとフィネス、神秘的な奥行きを併せ持つ希少な一本です。

【テイスティングコメント】
カシス、ブラックベリー、ダークチェリーに、白胡椒、黒胡椒、スミレ、ラベンダー、エスプレッソ、革の香りが重なります。完熟果実の凝縮感を美しい酸が引き締め、熟したタンニンが滑らかな骨格を形成。ローストカカオとミネラルの長い余韻が魅力です。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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