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通常価格￥6,600【自社輸入Red Wine】Tatty Bogler Pinot Noir 2022

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【WAKANUI直輸入】
Forrest Wines
ワイタキ・ヴァレー（ノース・オタゴ）
品種：ピノ・ノワール
容量：750ml
ヴィンテージ：2022

【商品説明】
ワイタキ・ヴァレーの極限の冷涼気候と、ニュージーランドでは稀少な古代石灰質土壌が生む、繊細で官能的なピノ・ノワール。
もぎたての赤いベリーの瑞々しい果実味に、石灰質土壌由来の塩味を思わせるミネラルと火打ち石のニュアンスが重なります。
細く美しい酸と滑らかなタンニンが全体を引き締め、力強さよりもピュアさとフィネスを際立たせたスタイル。透明感のある果実味と緻密な骨格が長く続く、希少性の高い一本です。
華やかさよりも繊細さを重視したフィネスのある味わいで、冷涼な土地と石灰質土壌の個性が際立ちます。

【テイスティングコメント】
香り：野生のイチゴ、クランベリー、レッドチェリーの透き通るような甘酸っぱい赤系果実のアロマ。グラスを回すと、上品な薔薇やスミレの花、濡れた石、そして微かななめし革やスパイスの複雑な香りが静かに立ち上ります。

口当たり：驚くほどシルキーで滑らか。冷涼地ならではの極めて緻密できれいな酸味がまっすぐに通り、非常にきめ細かく「引き締まったタンニン」が気品あふれる上品な骨格（ストラクチャー）を形作っています。

フィニッシュ：ドライで非常にクリーン。上質な塩気と硬質なミネラル感がいつまでも心地よく続き、飲む人を静かに魅了する長い余韻が楽しめます。