通常価格￥7,000【自社輸入Red Wine】Redmetal Vineyards Basket Press Syrah 2024

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【WAKANUI直輸入】
Redmetal Vineyards
ホークスベイ
品種 ：シラー
容量 ：750ml
ヴィンテージ：2024

【商品説明】
『バスケットプレス シラー 2024』は、ホークスベイのブリッジ・パ・トライアングルに広がる鉄分豊富な赤土を生かし、伝統的な木製バスケットプレスで丁寧に仕込んだシラー。自重と優しい圧力でゆっくり圧搾することで、過剰な渋みを抑え、クリアで滑らかな果汁を引き出しています。2024年らしいピュアな果実味に、シラー特有のスパイスや黒系果実の風味が重なり、シルキーなテクスチャーと緻密なタンニンが魅力。力強さよりも透明感と繊細さを際立たせた、職人技を感じる一本です。優しい圧搾によるクリアな果実味とシルキーな質感が際立ち、ホークスベイのテロワールを素直に感じられます。

【テイスティングコメント】
ブラックチェリー、ラズベリー、ブラックプラムの香りに、黒胡椒、クローブ、アニス、バニラ、トーストのニュアンス。バスケットプレスによる丸く滑らかな果実味が広がり、酸としなやかなタンニンが調和。赤土を思わせるミネラルとスパイスの余韻が続きます。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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