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通常価格￥7,000【自社輸入Red Wine】Pask Declaration Cabernet Merlot Malbec 2020

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【WAKANUI直輸入】
Pask Winery
ホークスベイ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン,メルロー, マルベック
容量：750ml
ヴィンテージ：2020

【商品説明】
ホークス・ベイを代表するPask Winery。Gimblett Gravelsを中心に、恵まれた日照と砂礫質土壌の個性を生かしたボルドーブレンドを手がけています。Declarationはそのフラッグシップレンジで、厳選した果実をフレンチオークでじっくり熟成させています。
カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー21%、マルベック19%の2020年ヴィンテージ。完熟した黒系果実に、カシス、杉、タバコ、カカオ、ドライセージが重なります。主に新樽のフレンチオークで15か月熟成し、豊かな果実味と洗練されたタンニン、スパイスの風味が調和。若々しさを残しながら、今後さらに複雑さを増す一本です。

【テイスティングコメント】
香り：ブラックカシス、ブラックカラント、杉、タバコの葉、カカオ、ドライセージ。

口当たり：濃密な黒系果実とプラムに、スパイスや胡椒のニュアンス。新樽を主体としたフレンチオークが厚みを与え、豊かで細やかなタンニンが骨格を形成。力強さとしなやかさを併せ持ち、余韻は長くエレガント。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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