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メーカー希望価格￥5,280【Orange Wine】Valli “The Real McCoy” Pinot Gris Orange Wine 2023

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Valli Wine
セントラルオタゴ
品種：ピノ・グリ
容量：750ml
ヴィンテージ：2023

【商品説明】
ギブストン産ピノ・グリのスキンファーメント。
長い成熟期間と低収量がもたらす特性を活かし、ヴィンテージの個性を率直に表現。
2023年は温暖で雨の少ない気候だったため全房を使用。
マロラクティック発酵を経て古樽で11.5か月熟成。無清澄・無濾過のため澱が生じる場合あり。
（インポーター資料より）

【テイスティングコメント】
グラスからはアプリコットや白桃、みずみずしいタンジェリンオレンジの華やかな果実香が溢れ出します。さらにクリームソーダのようなまろやかなニュアンスに、セージなどの野生ハーブや白い花のアロマが優美に重なります。
口に含むと、ストーンフルーツや柑橘のジューシーな旨味が広がります。
シルキーでクリーミーな口当たりの中に、果皮由来のきめ細かなフェノリック（果皮成分・果実タンニン）の心地よいアタックとキュッと引き締まった酸味が心地よいバランスを保ちます。
果実感とほのかなスパイシーさが長く続く余韻へと導きます。