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Providence Private Reserve 2018

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Providence
マタカナ
品種：カベルネフラン, メルロー, マルベック
容量：750ml
ヴィンテージ：2018

【商品説明】
ニュージーランド・マタカナの奇跡のワイナリー「プロヴィダンス」が誇るフラッグシップ、「プライベート・リザーヴ 2018」。

初ヴィンテージのリリース以来、世界のトップワインと並び称され、入手困難なシンデレラワインとしてコレクターを魅了し続けています。

2018年ヴィンテージは、カベルネ・フランとメルローを主体にマルベックをブレンド。
ブドウの樹を低く仕立てて地熱を利用し、朝摘みされた完熟ブドウを天然酵母で発酵。
フレンチオークの樽熟成を経て仕上げられたその味わいは、圧倒的な密度の濃さとシルキーな品格を備えています。

【テイスティングコメント】
香り：カシスや熟したダークチェリーの豊かなアロマに、ほのかに香るチョコレートやコーヒー、バニラのニュアンスが重なり合い。

口当たり：広がるのは、熟した果実の濃密な凝縮感。バランスの取れた滑らかな酸と、きめ細かく優雅なタンニンが絶妙に調和する。