Waimarama Kiraraka 2014

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Chateau Waimarama
ホークスベイ
品種 ：シラー, メルロー
容量 ：750ml
ヴィンテージ：2014

【商品説明】
Chateau Waimaramaが手がけるシラー。ホークス・ベイの温暖な日照を生かしながら、品種のスパイシーな香りとエレガントな質感を引き出しています。長期熟成を経て、黒系果実とスパイス、熟成由来の複雑性が調和するスタイルです。
2014年のKIRARAKAは、熟成によってシラーの力強さが穏やかな複雑性へと変化した一本。黒胡椒やナツメグを思わせるスパイスに、黒系果実、ハーブ、ほのかな動物的ニュアンスが重なります。果実の集中感を保ちながらタンニンは滑らかにほどけ、熟成したシラーらしい奥行きと余韻を楽しめます。

【テイスティングコメント】
香り：ブラックベリーや黒い果実に、黒胡椒、ナツメグ、乾いたハーブ、ほのかな動物的ニュアンス。

口当たり：熟成によって丸みを増した果実味と滑らかなタンニンが広がり、スパイスがアクセントを加える。力強さよりも複雑性と優雅さが印象的で、熟成感のある長い余韻へ続く。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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