パスク デクラレーション メトード トラディショネル 2020

産地 ：ホークスベイ

生産者 ：Matt Patterson‑Green

品種 ：シャルドネ

容量 ：750ml

ヴィンテージ：NV

＜コメント＞

ニュージーランド・ホークスベイの名門ワイナリー Pask Wines が誇る、シャルドネ100% のプレミアムスパークリング。
伝統的な Méthode Traditionnelle（瓶内二次発酵） により丁寧に熟成させ、ブドウの個性を最大限に引き出した Blanc de Blanc は、ホークスベイのテロワールを映す究極の逸品です。

グラスに注ぐと、きめ細やかな泡が静かに立ち上がり、レモンやグリーンアップルのフレッシュで清涼感のある香りに、白い花やアーモンドの繊細なニュアンスが重なります。
口に含むと、クリーミーな質感とシャープな酸味が絶妙に調和し、長く続く余韻が洗練された印象を与えます。
軽やかでありながら奥行きのある味わいは、特別な日の乾杯やギフトにも最適で、ラグジュアリーな時間を演出します。

醸造家 Matt Patterson‑Green の手腕により、ブドウの豊かな果実味とホークスベイ独特のミネラル感が見事に融合。
限定生産の希少ヴィンテージとして、Pask の哲学とテロワールの魅力を存分に感じられる逸品です。