コラボレーション ヴァーダント シャルドネ 2022

産地 ：ホークスベイ

生産者 ：コラボレーションワイン

品種 ：シャルドネ

：750ml

ヴィンテージ：2022年

＜コメント＞

オーナー醸造家であるジュリアンヌ・ブローデンは、1997年にワイン科学の学士号を取得した後、ナパ・ヴァレーをはじめとした海外のワイナリーで経験を積みます。20年以上の修行のすえ、故郷のホークスベイでワインを作りたいと、ワイナリーを設立。情熱的なブドウ栽培者と自分とのコレボレーションで少量生産ワイン、という意味を込めて「コラボレーション・ワインズ」と考えました。

Verdant Chardonnayは、ホークスベイの内陸部、やや標高のある冷涼な地区のブドウを主体に造られた、Collaboration Winesの中でも特にエレガントな白ワインです。

外観は淡い黄金色で、きめ細かな粘性を持ちます。
香りは白桃、ネクタリン、熟した洋ナシに加え、レモンゼスト、ヘーゼルナッツ、微かなバニラやトースト香が重なります。発酵および熟成にフレンチオークを使用（うち一部新樽）することで、香ばしさとクリーミーな質感が引き出されています。

味わいは、柔らかな果実味とミネラルの張りが共存し、口中でバターや焼きリンゴのようなリッチさと、レモンオイルのような爽やかさがバランス良く広がります。
酸はきれいに通っており、樽の風味が支配することなく、引き締まった構造を持つ洗練されたスタイル。余韻にはわずかに塩味を伴うミネラル感が残り、ホークスベイの海洋性気候を感じさせます。

ミディアムボディで、今でも十分楽しめますが、3〜5年の熟成によりさらに丸みと複雑さが増すポテンシャルを秘めています。