典型的な”ニュージーランド・ソーヴィニョン・ブラン”と言うべき、素晴らしい白ワイン。カフランギはWAKANUI創業以来オンリストし続ける造り手。日照時間が非常に長いことから「サニーネルソン」と呼ばれる、バカンスの目的地として有名な地域に畑を持ち、羊を放牧し自然な方法でぶどうを栽培しています。

はっきりしたパッションフルーツの香り、ミントを思わせるハーブのブーケ。晴れた日のネルソンのビーチがよく似合い、僕はあえて「白い太陽のワイン」と呼びます。ニュージーランドワインを楽しむきっかけになればとの願いから、お手頃価格でご案内しております。

By ソムリエ熊谷