アルファ ドムス コレクション シャルドネ
2023
産地 ：Hawke's Bay
生産者 ：Alpha Domus
品種 ：シャルドネ
容量：750ml
ヴィンテージ：2023年
＜コメント＞
柑橘系の果物、トーストした樽から来る香ばしい香り。マロラクティック発酵によるクリーミーな味わい。風味も豊かで酸味のバランスも取れており優雅な印象のワイン。
シーフード料理、樽のニュアンスも感じられ、鶏肉などの白身肉、サラダによく合うワインです。
今年のアルファドムス社のこのコレクションシリーズのシャルドネは自社畑のシャルドネではなく、ギズボーンのマタフェロ地区の契約農家のシャルドネを使用します。