オブシディアン ビトリウス　2019

産地 ：ワイヘキ島

生産者 ：黒曜石

品種 ：カベルネ・ソーヴィニヨン・ブレンド

(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック)

容量：750ml

ヴィンテージ：2019年

＜コメント＞

「最高のボルドースタイル赤ワインを作る」をモットーに1993年に設立されワイヘキ島を代表するブティックワイナリーの一つです。 オブシディアンは「黒曜石」の意。オブシディアンという名前は、最初の植え付け時にブドウ園で発見された黒曜石の破片に由来しています。このユニークな火山ガラスはワイヘキ島原産ではなく、オネタンギに住むマオリ族がメイヤー島から持ち帰ったものです。黒曜石は大変貴重で、昔から先住民のマオリ族は道具として利用していました。 オークランドからフェリーで40分の小さな、ワイヘキ島に9ヘクトルの畑をオネタンギ地区に所有し、醸造家マイケル・ウッド氏が伝統的かつ現代技術を組み合わせた素晴らしいワインを造り上げている。 ワイヘキ島での各コンテスト最多メダル受賞のワイナリーです。

カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン、プティヴェルド、マルベックを使用したフルボディ。