Alpha Domus The Navigator 2019

アルファ・ドムス・ザ・ナビゲーター

¥4,500

 

アルファ・ドムス ザ・ナビゲーター 2019

産地 :Hawke's Bay

生産者 :Alpha Domus

品種 :メルロー主体

(メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン)

容量:750ml

ヴィンテージ:2019年

<コメント>

メルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、マルベック、プティヴェルドー、の5種類のブドウは、全て除梗後、各品種ごとに樽で熟成され、12ヶ月後にブレンドされます。このブレンドの割合は毎年、ナヴィゲーターの銘柄としてワインメーカーのバリー・リワイによって適切なバランスを決められています

非常にバランスが良いミディアムボディ。 残糖がなく、マイルドな酸味がある為脂身があるお肉との好相性が期待できる。 味わいに硬さはなく抜栓直後から開いているが、時間の経過と共にさらに増していく豊かな香りも楽しめる。