アルファ・ドムス ザ・ナビゲーター 2019
産地 :Hawke's Bay
生産者 :Alpha Domus
品種 :メルロー主体
(メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン)
容量:750ml
ヴィンテージ:2019年
<コメント>
メルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、マルベック、プティヴェルドー、の5種類のブドウは、全て除梗後、各品種ごとに樽で熟成され、12ヶ月後にブレンドされます。このブレンドの割合は毎年、ナヴィゲーターの銘柄としてワインメーカーのバリー・リワイによって適切なバランスを決められています
。
非常にバランスが良いミディアムボディ。 残糖がなく、マイルドな酸味がある為脂身があるお肉との好相性が期待できる。 味わいに硬さはなく抜栓直後から開いているが、時間の経過と共にさらに増していく豊かな香りも楽しめる。