WAKANUIのご指名No1
Kahurangi Blanc de Blanc Vintage Reserve 2016
カフランギ・ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ・リザーヴ
3520円
WAKANUIのハウススパークリングとして常連さんからのご指名が最も多いワインです。
ソムリエおすすめ
愛情たっぷりのワイン
Forrest Brigid Methode Traditionelle 2013
フォレスト・ブリジッド・メトード・トラディッショナル
4290円
フォレストエステートの創業者ジョン・フォレスト博士が妻ブリジットさんを驚かせるために造ったスパークリングワイン。
NZを代表するシャルドネ
Kumeu River Estate Chardonnay 2019
クメウ・リヴァー・エステート・シャルドネ
5810円
ニュージーランドのシャルドネのイノベーションを是非味ってみてはいかがでしょうか？
NZのイメージを覆すソーヴィニョン・ブラン
John Forrest Collection Sauvignon Blanc 2013
ジョン・フォレスト・コレクション・ソーヴィニョン・ブラン
3140円
あえて典型的なニュージーランドのソーヴィニョン・ブランから一線を画し、新たな可能性に挑戦したワインの一つ。
WAKANUIのグラスワインの定番
Carrick Bannockburn Pinot Noir 2017
キャリック・バノックバーン・ピノ・ノワール
4050円
ワイン会にニュージーランドの赤ワインを持って行くなら、先ずこのピノ・ノワールがおすすめです。
今最もNZで期待されるピノ・ノワール産地
John Forrest Collection WAITAKI 2013
ジョン・フォレスト・コレクション・ワイタキ
5170円
恐らくワインに詳しい方でも聞き馴染みがないであろう「ワイタキ」という地域は、今最もニュージーランドで期待されるピノ・ノワール産地です。
白い太陽のようなワイン
Kahurangi Sauvignon Blanc 2019
カフランギ・ソーヴィニョン・ブラン
1980円
典型的な”ニュージーランド・ソーヴィニョン・ブラン”と言うべき、素晴らしい白ワイン。カフランギはWAKANUI創業以来オンリストし続ける造り手。
新樽20％使用のシャルドネ
Gibbston Valley Chardonnay 95 China Terrace 2017
ギブストン・ヴァレー・シャルドネ・95チャイナテラス
6050円
飲んだ瞬間から、特別な時間に連れて行ってくれること間違いないワインです。
ビーフのグリルと合わせる最適のワイン
Pask Gimblett Gravels Merlot 2016
パスク・ギムレット・グラベルズ・メルロー
2180円
”特筆すべき”ワイン
Remarkable Bannockburn 2016
リマーカブル・バノックバーン
4270円
黒スグリと独特のサクランボの香りと味わい、まさに”リマーカブル（注目に値する）”なパフォーマンスをお楽しみください。